Lựa chọn loại bánh trung thu cho người ăn kiêng, người ăn chay mà vẫn đảm bảo các tiêu chí ngon và không béo ? Bánh Trung Thu ngũ cốc và trái cây là tốt cho người ăn kiêng, còn bánh Trung Thu đậu xanh và hạt sen là lựa chọn tốt cho người ăn chay. Royal Deli sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất về những loại bánh Trung Thu ngon miệng và hoàn toàn không béo, phù hợp với nhu cầu ăn uống của người ăn kiêng và ăn chay
Trung Thu là một trong những dịp lễ hội đặc biệt và ý nghĩa trong năm, khi mà mọi người đều mong chờ để quây quần bên nhau để thưởng thức những món bánh Trung Thu thơm ngon. Tuy nhiên với những người đang áp dụng chế độ ăn kiêng hoặc ăn chay, việc tìm kiếm món ăn phù hợp để thưởng thức vào dịp lễ này lại là vấn đề cần quan tâm.
Royal Deli hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có một mùa Trung Thu thật đầy đủ và ấn tượng nhất, với những món bánh thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Các loại bánh Trung Thu cho người ăn kiêng và người ăn chay
Bánh Trung Thu ngũ cốc cho người ăn kiêng
Nếu bạn là người ăn kiêng, bánh Trung Thu ngũ cốc là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bánh này được làm từ các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì, gạo lứt… và có chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bánh Trung Thu ngũ cốc có hương vị thơm ngon, giòn tan và không quá ngọt, vì vậy bạn có thể thưởng thức mà không cảm thấy áy náy về việc ăn quá nhiều đường.
Bánh Trung Thu trái cây cho người thích đồ ngọt
Nếu bạn thích những loại bánh ngọt nhưng không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy thử bánh Trung Thu trái cây. Bánh này được làm từ các loại trái cây tươi như đào, xoài, nho, dứa… và cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể. Bánh trái cây có hương vị ngọt thanh, tươi mát và giòn tan, là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tìm kiếm một loại bánh ngọt và lành mạnh.
Bánh Trung Thu đậu xanh, bánh Trung Thu hạt sen lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay
Nếu bạn là người ăn chay, bánh Trung Thu đậu xanh hoặc bánh Trung Thu hạt sen là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bánh Trung Thu đậu xanh được làm từ đậu xanh, đường và bột mì và chứa ít chất béo, nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Trong khi đó, bánh Trung Thu hạt sen được làm từ hạt sen, đường và bột mì và có hàm lượng đường và chất béo rất thấp, giúp bạn có thể thưởng thức bánh mà không lo ngại về cân nặng.
Bánh Trung Thu ngũ cốc và trái cây là tốt cho người ăn kiêng, còn bánh Trung Thu đậu xanh và hạt sen là lựa chọn tốt cho người ăn chay.
Xem thêm:
- Mua bánh Trung Thu online: Bí quyết chọn bánh ngon và an toàn
- Khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và bánh trung thu
- Các loại bánh trung thu ngon được yêu thích nhất hiện nay
Giá trị dinh dưỡng của các loại bánh Trung Thu dành cho người ăn kiêng, ăn chay
Bánh Trung Thu thông thường chứa lượng calo và chất béo cao, với một chiếc bánh Trung Thu có thể chứa từ 150-200 calo và khoảng 6-10g chất béo. Trong khi đó các loại bánh dành cho người ăn kiêng và người ăn chay thường chứa lượng calo và chất béo thấp hơn. Ví dụ, một chiếc bánh Trung Thu ngũ cốc có thể chứa khoảng 100-120 calo và 3-5g chất béo, còn bánh Trung Thu đậu xanh và hạt sen có thể chỉ chứa khoảng 60-80 calo và 2-3g chất béo.
Các loại bánh Trung Thu cao cấp dành cho người ăn kiêng và người ăn chay thường có hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng cao, bao gồm các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Bánh Trung Thu ngũ cốc và trái cây cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời cung cấp chất xơ để tăng cường chức năng tiêu hóa. Trong khi đó, bánh Trung Thu đậu xanh và hạt sen cung cấp protein thực vật, sắt và mangan.
Nên kiểm soát lượng bánh Trung Thu ăn, tránh ăn quá nhiều nó có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Nếu muốn ăn bánh Trung Thu nhưng vẫn giữ được lượng calo và chất béo trong phạm vi cho phép, nên lựa chọn các loại bánh Trung Thu dành cho người ăn kiêng và người ăn chay có giá trị dinh dưỡng cao, thay vì các loại bánh chứa nhiều đường và chất béo.
Cách làm bánh Trung Thu cho người ăn kiêng và người ăn chay đơn giản tại nhà
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100g bột gạo nếp
- 30g đường thốt nốt hoặc đường thường
- 20g dầu dừa
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê hạt nêm chay (nếu thích)
- 1/4 thìa cà phê bột vani (nếu thích)
- 50g nước cốt dừa (nếu thích)
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Rửa sạch bột nếp và ngâm trong nước từ 4-6 giờ.
Bước 2: Sau khi ngâm bột, để ráo nước và xử lý các hạt nếp bằng cách xay nhuyễn hoặc đập nhuyễn bằng cối chày.
Bước 3: Trộn đường, dầu dừa, muối, hạt nêm và bột vani vào bột nếp và trộn đều.
Bước 4: Nếu muốn có mùi vị cốt dừa, cho nước cốt dừa vào và trộn đều.
Bước 5: Nhào bột cho đến khi mịn, dẻo và không bị dính tay.
Bước 6: Lấy một ít bột nếp nhồi thành hình tròn và dẹt ra, bỏ nhân vào giữa và tròn lại, lăn nhẹ để hình tròn đều.
Bước 7: Xếp bánh lên khay và để trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút.
Bước 8: Sau khi bánh chín, thái nhỏ và bày ra dĩa để thưởng thức.
Lưu ý: Nếu muốn thay đổi vị của bánh Trung Thu, bạn có thể thay đổi nhân bằng các nguyên liệu như đậu xanh, hạt sen, dừa, nho khô… để tạo ra các loại bánh Trung Thu cho người ăn kiêng và người ăn chay khác nhau.
Royal Deli địa chỉ cung cấp bánh Trung Thu cao cấp trong mùa trăng
Royal Deli là đơn vị quà tặng thực phẩm cao cấp hàng đầu tại Việt Nam. Trong mùa Trung Thu, với mong muốn đem đến những sản phẩm chất lượng và đầy đủ sự lựa chọn cho khách hàng, Royal Deli cung cấp các loại bánh Trung Thu cao cấp và bánh Trung Thu cho người ăn kiêng, người ăn chay. Royal Deli là một điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm những món bánh Trung Thu phù hợp với nhu cầu ăn uống của mình.
Như vậy, bài viết trên Royal Deli đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại bánh Trung Thu cho người ăn kiêng và ăn chay. Bằng cách lựa chọn các loại bánh phù hợp, bạn có thể thưởng thức món bánh yêu thích mà không gây hại cho sức khỏe và tình trạng cân nặng của mình.
Hy vọng rằng với những thông tin cung cấp trong bài viết của Royal Deli, bạn sẽ có được một mùa Trung Thu thật vui vẻ và ấm áp bên gia đình, đồng thời vẫn giữ được sức khỏe và thân hình cân đối. Chúc bạn có một mùa Trung Thu thật ngon miệng và đầy ý nghĩa!
